au petit vatel

Menu simplicité et Inspiration

Un menu qui s’articule autour du marché du moment et l’inspiration du Chef.Si le temps vous est compté au déjeuner, merci de nous le signaler au moment de la prise de commande, nous nous efforcerons de respecter vos délais.

Entrée Au Choix

 

Terrine de Lapin, Compotée de Pruneaux

 

Salade au Vinaigre de Cidre,

Croustillant aux Fromages Normands

 

 

Entrée au Gré des Opportunités du Marché

 

sepa-menu

Plat Au Choix

 

Le Plat du jour

 

Sot L’y Laisse de Dinde Sauce Vallée d’Auge

Mousseline de Brocolis

 

Retour du Chalut au Coulis de Tomates,

Flan de Poireaux

 

 

Pièce de Bœuf Grillée, Petits Légumes Variés

 

sepa-menu

Fromages Au Choix

 

Plateau de Fromages

 

Fromage Blanc

 

sepa-menu

Dessert Au Choix

 

Moelleux au Chocolat, Coulis Banane et Avocat

 

Chariot de Glaces et Sorbets

 

Charlotte aux Pommes et Calvados

FORMULE

ETOILE 8 BRANCHES*

-- 18,90 € --

Entrée + Plat

Ou

Plat + Fromage Ou Dessert

1⁄2 eau minérale ou 12.5 cl de vin

FORMULE

MOSAÏQUE

-- 22,00 € --

Entrée

Plat

Fromage ou

Dessert

FORMULE

COURONNE

-- 26,50 € --

Entrée

Plat

Fromage

Dessert

*Menu servi midi et soir Les lundis, mardis, jeudis et vendredis Sauf les jours fériés

Le Petit Vatel où la simplicité côtoie la gastronomie Le petit Vatel pour vos dîners et tête à tête